【嘘っナニコレ旨‼️って思わず言ってしまう程のチャンピオンシェフの料理が食べたい…第三弾】
チャンピオンシェフがいるクルーズレストランは、タニヤ通りBTSサラデーン駅側からもホテルが多いスラウォン通り側から見てもちょうど真ん中に位置しており本格タイ料理が食べられるレストランはタニヤ通りでここ一軒だけ。
(コロナのせいで…)
普段、昼間から深夜にかけて人通りが絶えない街タニヤも今現在、ゴーストタウンさながらの様相を呈しております…が
明けない夜はないということで、前向きにどんどんチャンピオンシェフの料理を紹介します。
第三弾は…ヤムサーモン‼️
ヤムサーモン?何それ?とお思いの方もいらっしゃれば「あークルーズレストランのあれね!」とピンと来た方もいらっしゃると思います。そうなんです、あまり馴染みのない料理名かも知れませんが、知る人ぞ知るクルーズレストランの隠れた一押し商品です。見た目はサーモンカルパッチョもしくはサーモンサラダのように見えますが、名前にヤムが付いてますね!?ヤムとはタイ語で酸っぱ辛く和えるという意味です。写真の上部にある秘伝のチャンピオンシェフ オリジナルのスペシャルソースをかけて、「え~、こんなに綺麗に盛り付けてあるのに良いの?」と言うくらいに混ぜて野菜と一緒に召し上がっていただきます。コレがまた病みつきになること間違いなし(私の個人的見解及び好みが満載ですが…笑)の一品です。 また、海外に滞在なさった経験がお有りの方はご存知だとは思いますが、ここバンコクだけでなく多くの外国人が一番好んで食べる生魚がサーモンなんです。第一弾で説明した通り、クルーズレストランはタニヤ通りのど真ん中に位置しており、周りには多くのカラオケ店がひしめいております。
ここまで書いたら感の良いお客様はピンと来たはず。 そーです、カラオケ店で働くガールズスタッフ達はこのヤムサーモンが大好きなんです‼️
ただのヤムサーモンではありません。クルーズレストランのヤムサーモンが大好きなんです。チャンピオンシェフが生み出した門外不出の秘伝ソースが鍵なんです。サーモンにかけて美味しいのは当たり前ですが、どんな海鮮にも合うと思います。このソースも、勿論【嘘っナニコレ旨っ‼️】です。 中には、辛いのが苦手なお客様もいらっしゃいます…が!! 「このソースならまた食べたいかも」と言ってくださるお客様も…また、日本人のお客様と一緒に来店してくれるカラオケ店のガールズスタッフに至ってはソースのお替わりをくれと言い出す始末。(あなた達コソッと持って帰ってませんか?)と思うほどの人気ぶりです。ガールズスタッフを誘い出すきっかけにもなるかと…
もちろん、豊富なメニューの中には鮮度抜群のお刺身等もありますが、クルーズレストランにお越しの際は、隠れた一押しのヤムサーモンをぜひ一度ご賞味ください。