【プーパッポンカリーが激うま！バンコクでおすすめのタイ料理は タニヤ通りにあるクルーズレストラン(THAI)】
今日は、当店でオススメのタイ料理のご紹介です。日本人にも大人気で、ガイドブックなどでも、よく紹介されている料理です。
その名は、🦀『プーパッポンカリー』🦀です。日本語で説明すると、『蟹のカレー炒め』となります。
ガイドブックに掲載されているお店でも、よく『プーパッポンカリー』が取り上げられていて、有名ですね！
私が某タイ料理レストランで、それを食べた時は、正直あまり。。。でした。なんかあまり食べるとこがない印象でした。私はめんどくさがり屋なので、手が汚れるし、、、卵炒めの中に殻があり、食べづらかった印象ですね。。。
そこで当店では、私と同じ思いをしたお客様に、満足いくように改良したのが、『ソフトシェルクラブ』を使ったプーパッポンカリーです！当店のタイ人シェフは、数々の料理大会でチャンピオンの経験もあるシェフなんです。彼の考案した『ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー』は、食べるお客様のことを第一に考えられていて、日本人にも食べやすい形になってます。
『クルーズレストランのプーパッポンカリーをオススメする理由⑥選』
①当店のシフトシェルクラブは、タイでは有名なラノーン県の蟹ファームから仕入れています。
②その中でも、ある年齢ものだけ(企業秘密)を厳選しているので、外側はカリカリに、中はふんわりさせることが出来るんです。
③卵炒めの中には、『アヒルの塩漬けゆで卵』と『鶏の茹で卵』の２種類を使って濃厚さを出しています。
④カレーソースのは、たくさんのフレッシュな香辛料で、奥深い味に仕上げています。
⑤シフトシェルクラブなので、全部美味しく食べられるのが魅力！
⑥固い殻を噛んでしまい、口の中をケガする心配もなし！
おすすめです！
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