タイ人が大好き定番人気料理!ハーブが香る目玉焼きのせガパオライス
ガパオライスは、ご飯に、バジルを混ぜて鶏や豚のひき肉を炒めたものを載せる料理です。 タイ人がよく食べ続きを読む
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ヤムウンセンとは、タイ式春雨サラダのことです。ヤムは混ぜる、ウンセンが春雨です。そして、当店のこのメ続きを読む
タイの大衆魚に「プラーガポン」という魚があります。日本の「スズキ」によく似ている白身魚です。タイの一続きを読む
「プラーアジトッドプリックグラティアム」は揚げたアジに甘辛唐辛子ソースとバジルで味付けした料理です。続きを読む
ちょっと意外な気がしますが、タイでも“あさり”を食べます。 体の酸化防止や、肌に良かったりしてアンチ続きを読む
パクカナという野菜をご存知でしょうか。見た目はほうれん草や京ラフランに似ている青菜ですが、葉や茎は食続きを読む
タイ料理といえばトムヤムクンが有名ですね。 世界三大スープの一つとして知られており、独特の辛さと酸っ続きを読む
マッサマンカレー(タイ語ではケーンマサマン)は日本でも最近人気がでてきましたが、CNNGOというサイトの調続きを読む
タイといえばタイカレーがおいしいですね。日本でもタイ料理店だけでなく、缶詰やレトルトのタイカレーが数続きを読む
タニヤのタイ料理店クルーズです。 皆さんは、タイ料理といえばどのようなイメージでしょうか? やはり、続きを読む