バンコク・タニヤの中央に位置する「CRUISE」は総合居酒屋レストランです。
１Ｆでは日本料理、そして２Ｆにて本格タイ料理を提供しています。
世界三大スープのひとつであるトムヤムクンをはじめ、
モチっとした麺に甘酸っぱいソースがからむ、タイ式焼きそばのパッタイ、
青唐辛子にココナツミルクが合わさり、スパイシーなのにマイルドな後味が独特のグリーンカレー、など、タイ観光旅行に来たら、ぜひ一度は食べておきたい本場の定番タイ料理の数々が1か所で楽しむことができます。
そして、もち米にココナッツミルクソースをかけたもち米とマンゴーのハーモニーが甘いカオニャオマンムアンなどの南国のデザートもあります。
料理を手掛けるのは、Yugiシェフ。タイで高視聴率のＴＶ番組であるタイ版「料理の鉄人」に出場し勝ち抜いた、凄腕の料理人です。店内に飾られた数々のトロフィーやメダルは、タイ国内の様々な料理コンテストで優勝してきた豊富な実績によるものです。
日本人オーナーと店長が監修し、タイへお越しの皆さまに、タイの最高峰の料理を日本式のおもてなしでリーズナブルに気軽に楽しんでいただくというコンセプトで始めた「Cruise」。
豪華客船でナイトクルーズに出港したかのようなムードある内装の店内で、おいしい本格タイ料理をお楽しみ下さい。
